Vegansk pastasås på 4 ingredienser

 

Hej allesammans!

Ibland är man riktigt hungrig men så har man dessvärre ont om tid eller bara kanske ingen lust att laga mat. Då är recept som denna perfekt. Denna rätt kan du sno ihop på endast 4 ingredienser.

Detta recept passar bra för dig som är student också eller för dig som har en budget att hålla.

Däremot om man har möjligheten, vilket jag hade, så kan man variera rätten i oändlighet för att göra den lite mer intressant.

Följ grundreceptet, vilket är på 4 ingredienser, tillsätt sedan vad just DU är sugen på.

Snabbt, enkelt, näringsrikt och gott.

Det behöver inte vara svårt att äta en helt vegetabilisk kost.

Varsågod, här kommer receptet, samt tillhörande receptvideo, så du kan se hur du går tillväga. Smaklig måltid! :)

 

 

Snabb pastasås

(cirka 2-3 portioner)

 

1 tetra krossade tomater
1 tetra svarta bönor
1 lök av valfri färg
1 medelstor morot
Salt & peppar

 

Du kan också tillsätta...

3 kuber fryst hackad spenat

1 vitlöksklyfta

Örtsalt, Cayennepeppar,svartpeppar

 

 

Gör så här

1. Skala och finhacka löken.

2. Skala och riv moroten grovt.

3. Skölj bönorna från dess lag.

4. Tillsätt allt till en kastrull. Krydda upp. Låt koka i cirka 10-15 minuter.

Koka pastan eller valfri kolhydrat samtidigt. Servera och njut!

 

Vill du se mer vegogott från mig?

Följ mig då gärna på Instagram, Facebook, Youtube Pinterest & Bloglovin

/ Madeleine